发表日期:2026年3月27日
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与传统陆地农作物“春种秋收”相反,作为旅顺口区特产的裙带菜是在深秋时节栽培到海里,次年农历正月后进入收获期,因此被称作“开春第一鲜菜”。眼下,旅顺口区裙带菜正进入收割加工的黄金季,海边养殖区域到处都是抢收裙带菜的繁忙景象。
在大连海宝渔业有限公司,在距离海岸近千米的海面上,目之所及的是数千亩裙带菜养殖区。海面上一颗颗浮球星罗棋布,通过绳索整齐地连接成浮筏,宛如陆地上的田野,工人们驾驶着小船在浮筏间往来穿梭作业。
旅顺口区拥有辽阔的海域、适宜的气候、充足的光照,成为大连市裙带菜主产区之一。近年来,通过引进和研发新品种、推广新技术、扩大养殖规模等措施,裙带菜养殖产量和品质不断提升,养殖面积达6000多亩。 同时积极培育裙带菜加工企业,形成了从养殖、加工到销售的全产业链,聚焦海产品精深加工,培育龙头企业、强化技术创新,推动产品从“初级加工”向“精深加工”转型,破解加工产品附加值偏低难题。目前,全区拥有海产品加工企业110多家,其中藻类加工企业60多家,年加工量30多万吨,藻类加工量占比90%以上,形成了涵盖预处理、精深加工、包装仓储的完整加工产业链。
来源:旅顺口区广播电视台